酒桌上,很多人都在说酒文化,但是酒文化究竟是什么?文化究竟在哪里? 在贵州茅台镇酱香酒这样一个特定的载体中,其文化品性、哲学思维主要体现在忠孝节义四个字上。家国荣誉,诚于国事;谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。不羡繁华,不易其地;谓之节。护身健体,不伤饮者;谓之义。忠孝节义四全,或谓酱酒文化。

在中国数千年的酿造史上,茅台镇酱香型白酒工艺复杂,尤其是茅台酒独具一格的酿造工艺最为复杂,可以从“1”到“10”来总结:一年一个生产周期;两次投 料和两种发酵;三种典型体和“三高”工艺(茅台酒拥有醇甜、窖底、酱香三种主体香和高温制曲、高温堆积、高温接酒等独特传统工艺);四十天制曲发酵;五月端午制曲;六个月存曲;七次取酒;八次加曲、堆积、入池发酵;九次蒸煮;十种独特工艺(高温制曲、高温堆积、高温接酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率低、糖化率低、窖藏陈酿、精心勾兑)

蓝色星期五团队作为酱酒界新力量,在酱酒领域产品上下了几年的功夫,为了让广大酒友们喝到纯正的酱香酒,蓝色星期五深入中国酱酒之乡贵州茅台镇考察上百次,走访几乎90%知名酒厂,到最后与知名实名厂家达成合作,从原材料采购、生产工艺、勾调技巧、包装运输等,每一个环节都严格把关,力求做到产品品质上乘,让即使不懂酒的朋友,也做到毫无挑剔,赞不绝口。 终于在2022年推出了蓝色星期五品牌53度酱香型白酒。

蓝五白酒极高的品质得到香港著名影星许绍雄先生认可,经过许绍雄先生团队多次测试考核,双方于2021年12月31日正式达成合作,许绍雄先生成为蓝色星期五白酒形象大使。 许绍雄作为知名影视演员,早年与佘诗曼、林峰、黄宗泽、任达华、吴镇宇等影星合拍影视剧,塑造了多个经典的荧幕形象,也因此亲切的被人称呼为“欢喜哥”。

基于对优质产品的严苛把控精神,获取到许绍雄先生的信任,也基于这种信任,蓝五团队心存敬畏,争取把一瓶酱酒做好,就这么一个简单的目标,却值得蓝五团队为之奋斗终生。 善待每一颗本地高粱,不辜负每一份客户的信任,就是蓝五酒业的责任,让每一位酱香酒爱好都能喝到高品质的酱酒,就是我们的使命。 路漫漫其修远兮,我们将为之努力!